КАЗ РУС ENG
Басты бет / ППС / Шарикбаева Гульмира Жексенқызы
Шарикбаева Гульмира Жексенқызы

Шарикбаева Гульмира Жексенқызы

 

Техника ғылымдарының магистры

«Азық-түлік өнімдерінің өндірісі» БББТ оқытушысы

Кабинет 4309, тел. +7-702-789-64-45

Е-mail: g.sharikbaeva@kazatu.edu.kz

 

Ғылыми саласы

Қайта – өңдеу өндірістерінің  технологиясы

Оқытатын пәндері

Тамақ өнімдерінің ғылыми зерттеу негіздері.Қоғамдық тамақтану өнімдерінің технологиясы. Диплом және өндірістік практика жетекшісі

Білімі

         2017 ж.Қазақ технология және бизнес университеті, технологиялық факультеті,  мамандығы 6В072800 «Қайта – өңдеу өндірістерінің  технологиясы»

         2020 ж. С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалықуниверситеті, 6М072800 «Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» мамандығы бойынша магистратура

Еңбек өтілі

12. 04. 2005 жылдан бастап  «Ауылшаруашылық  және қайта өндеу өндірістерінің технологиясы» кафедраның аға зертханашы, АҚ «С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті», Астана қаласы;

04.01.2022 жылдан бастап  «Тамақ және қайта өндеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасының ассистент қоса атқарушы, АҚ «С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті», Астана қаласы;

02.09.2024 жылдан бастап «Тамақ және қайта өндеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасының зертхана іс – жүргізуші және ассистент қоса атқарушы (0,25) АҚ «С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық  зерттеу университеті», Астана қаласы

01.09.2025 жылдан бастап ««Азық-түлік өнімдерінің өндірісі» БББТ оқытушы, АҚ «С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық  зерттеу университеті», Астана қаласы

Біліктілікті көтеру

  1. Влияние стекловидности натуры зерна на выход макаронной муки «ХVI Международной научно-практической конференции «Пища экология качество» 24-26 июня 2019 г. г. Барнаул (Алтайский край);
  2. Алматинский технологический университет, "Современныетехнологии и технохимический контроль на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности", 03.12-13.12.2019 г., 72ч; Сертификат;
  3. ТОО "Институт научно-технических и экономических исследлваний", "Современные технологии пищевых и перерабатывающих производств", 07.10-05.11.2022 г., 72ч. Сертификат;
  4. ТОО «Институт психологии и социальных наук», «Инклюзивное профессиональное образование: современные тенденции  и проблемы». 12 – 27 августа 2024 г., 72 часа, Сертификат;
  5. РК ОФ «Международный  иследовательский центр ELS» «IN THE WORLD OF SCIENCE AND EDUCATION»      20 october 2024 . ISSN 3007 – 8946,Сертификат.
  6. NEWSTANDARD–2020,«Инновационные технологии в пищевой промышленности», 07.04.-05.05. 2025 г,  в объеме – 36 ч. г. Астана. Сертификат.
  7. NEWSTANDARD, біліктілікті арттыру туралы: «Тамақ өнімдерінің ғылыми зерттеу негіздері». 10. 11.-03.12.2025 ж, 72 ч. № 000225, г. Астана. Сертификат.
  8. «ТОО Жаркентский крахмалопаточный завод» обучение по курсу « Современные технологии пищевых и перерабатывающих производств» 05.01.-19.01.2026гв объеме 72 ч., № 003.г.Жаркент. Сертификат.
  9. «Психология және әлеуметтік ғылымдар институты» ЖШС  «Жоғары оқу орнында жасанды интеллектті қолданудың ерекшеліктері» біліктілікті арттыру курсы: 20. 01. 2026 ж 09.02.2026 ж,  72 сағат көлемі. № 048, г. Астана, Сертификат.

Басылымдар:

  1. Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы. Оқу құралы. С.Сeйфуллин aтындaғы Қaзaқ aгротeхникaлық зeрттeу унивeрситeтi бaспaсы, 2024. – 156 бет;
  2. Жиде жемісімен байытылған сүт қышқылды өнім өндіру технологиясы. Ғылыми журнал, Тараз қаласы, Дулатиуниверситеті –2025,  Б.9-164 б
  3. Өсімдік тектес шикізатпен байытылған жұмсақ ірімшік өндіру технологиясы. Ғылыми журнал. Университет имени Шакарима города Семей 2024., 165 б.