На кафедре «Технология пищевых и перерабатывающих производств» на базе экспериментально-производственного цеха по производству растительных масел функционирует студенческий кружок «Маслодел». Основной целью научного кружка является создание и развитие условий для проведения исследований и подготовки высококвалифицированных специалистов для масложировой отрасли.
Работа в научном кружке стимулирует студентов самообразованию, и самосовершенствованию, развитию познавательных интересов к производству масложировых продуктов, формировать профессиональные компетенции.
В данное время проводятся совместные исследования студентов по следующим темам:
Результаты научных работ будут опубликованы в студенческих конференциях.
Руководитель кружка: магистр технических наук, ст. преподаватель Сатаева Ж.И.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4532032496881193&id=100002234625879
Научный студенческий кружок «МАСЛОДЕЛ» продолжает свою работу. 29 октября 2021 года провели встречу с новыми и прежними студентами кружка. Вспомнили успешные работы прошлого года. Например, Тлеубаева Ж.О. заняла второе место в Республиканском конкурсе научно-исследовательских работ среди студентов, опубликовано 4 статьи в Международных научно-практических конференциях и проведен конкурс студенческих работ, где были представлены работы по получению майонеза, безглютеновых кондитерских изделий, халвы, декоративного мыла и др., выполненные студентами в домашних условиях из-за дистанционного обучения.
Ознакомились с планом работ на 2021-2022 учебный год, распределены новые темы научных работ по переработке масличных культур, растительным маслам и продуктам их переработки.
Мне очень отрадно, что современная молодежь проявляет интерес к самостоятельным исследовательским работам. Это поможет им получить практические навыки, познать мир науки!
Почетный профессор Казахского национального аграрного университета. Карьера. 1979 г. — Кайрат Айтуганов начал работать оператором цеха перевозки Кокчетавского почтамта. 1984-1985 гг. — ассистент кафедры почвоведения Целиноградского сельхозинститута. 1987-1989 гг. — агроном, старший агроном, главный экономист совхоза Карабулакский Зерендинского р-йона Кокчетавской обл.