 |
Доктор PhD, старший преподователь кафедры
«Стандартизации, метрологии и сертифии»
Кабинет 3217, телефон: +7 778 788 35 87
|
Сфера научных интересов
Обеспечение безопасности пищевого производства, стандартизация молока и молочной продукции
Образование
• Бакалавриат. Атырауский институт нефти и газа, 2004-2008 гг.
Специальность - «Стандартизация, метрология и сертификация», бакалавр стандартизации, метрологии и сертификации;
• Магистратура. Атырауский институт нефти и газа, 2008-2010 гг.
Специальность - «Стандартизация, метрология и сертификация», магистр технических наук;
• Бакалавриат. Западно-Казахстанский инженерно-гуманитарный университет, 2011-2013 гг.
• Специальность - «Юриспруденция», бакалавр юриспруденции; 2017-2020 гг.
• Докторантура. Казахский агро-технический университет им.С.Сейфуллина,
Специальность - «Стандартизация и сертификация»
Степень: доктор PhD по специальности «Стандартизация и сертификация»
Трудовой стаж
Октябрь 2006-08 гг. Атырауский институт нефти и газа, кафедра «Стандартизация и сертификация», лаборант.
Октябрь 2008-Ноябрь 2009 гг. Атырауский инженерно-гуманитарный институт, оператор компьютерной лаборатории;
Декабрь 2009-Июнь 2010гг. ТОО «Прикаспийский Центр Сертификации», специалист отдела сертификации, специалист испытательной лаборатории;
Июль 2010 – март 2011 гг. ТОО «Центр Сертификации «Батыс Серт», специалист по определению страны происхождения товаров;
Сентября 2011 – августь 2023 гг. Атырауского государственного университета им.Х.Досмухамедова, ст.преподаватель, и.о. асс. профессор.
С сентября 2023 года по настоящее время Қазахский агротехнический исследовательский университет им.С.Сейфуллина, старший преподаватель
Повышение квалификации (за последние три года)
- Академическая подписка", 14-23 сентября 2020 г.
- The role of ISO 9001 and ISO 22000 in improving competitiveness and encouraging the export. The practice of transition to new versions of standards. 09.07.2021
- Технология работы со студентами с особыми образовательными потребностями в условиях инклюзии, 03-24.09.2021
- Методика подготовки исследовательских работ студентов, 1-15 марта 2022 года,
- Эффективная работа преподавателья, 09-23.02.2022г.
- Distance Education Systems. Digital Material Development System and Academic Journal Menegement System. 03-29.10.2022
Автор более 30 научных трудов
1. Отандық өнімдерге стандарт жасақтаудын өзектілігі. Вестник ЕНУ им. Л.Н.Гумилева №3 (124), Астана 2018 г., С. 99-106
2. Сүтті тұқымды ешкілердің өнімділігі және сипаттамасы. Вестник АТУ, выпуск 2 (123), Алматы 2019 г. С. 9-15
3. Ауыл шаруашылығы өнімдерін өндірудің бәсекеге қабілеттілігін басқаруға арналған негізгі бағыттар. Вестник АТУ, выпуск 2 (123), Алматы 2019 г. С. 111-116
4. Ешкі сүтін сақтау үрдісі кезінде технологиялық және микробиологиялық көрсеткіштерге температураның әсерін зерттеу. Вестник АТУ, выпуск 1, Алматы 2020 г. С. 18-23
5. НАССР жүйесі негізінде сүт өнімдерінің қауіпсіздігі. Вестник АТУ, выпуск 1, Алматы 2020 г. С. 56-63
6. Зеренда» асыл тұқымды шаруашылығы» ЖШС-де өсірілетін асыл тұқымды ешкілер сүтінің салыстырмалы сапа көрсеткіштерін талдау.Вестник алматинского технологического университета. Серия Техника и технологии.- №2 Алматы,. 2020.-С. 99-105
7.НАССР жүйесі негізінде сүт өнімдерінің қауіпсіздігі. Вестник алматинского технологического университета. Серия Техника и технологии. - №1 Алматы. 2020.-С. 56-62.
8. Определение критических контрольных точек при производстве продукции из козьего молока в ТОО «Племенное хозяйство «Зеренда». Вестник КАТУ (междисциплинарный) № 1(108), г. Нур-Султан 2021 - С.168-179
9. Құрғақ сүтқышқылды өнімнің технологиясын әзірлеу. Вестник КАТУ (междисциплинарный) № 2 (109), г. Нур-Султан 2021 - С. 181-190.
10. Ешкі сүтінен жасалған құрма қосылған йогурт өндіру технологиясы. Вестник алматинского технологического университета. 2023. С.107-116.
11.Арнайы сүтті тұқымды ірі қара мал және оны азықтандыру әдістері. Журнал «iScience» Актуальные научные исследования в современном мире. Выпуск 11(43), ноябрь 2018 г., Переяслав-Хмельницкий, С. 172-177
12. Development and implementation of the HACCP system on the production line of kefir from goat's milk. Online Journal of Biological Sciences р.134-143 DOI:10.3844/ojbsci.2020.134.143
13. Standardization as a tool for effective development of dairy products. International Journal of Advanced Trends in Computer Science and Engineering Vol. 20 No.3, 2020, 7517-7525 (ISSN 2278-3091)
14. Сүттың құрамы мен қасіеті және ықпал ететін факторлар. «Innovation management and technology in the era of globalization» Materials of the V International Scientific-Practical Conference. Janary 8-11, 2018 Alexandria-Sharm EI Sheikh Egypt, р. 326 – 331.
15 Әртүрлі үй жануарларының сүттерінің сапалық құрамы мен қасиеттері. ХХХ Международной научно-практической интернет-конференции «Тенденции и перспективы развития Науки и образования в условиях глобализации», Переяслав-хмельницкий, 2017.- С.607-610.
15. Роль пищевой безопасности в производстве молочной продукции. Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции, Барнаул 24-26 июня 2019 г. С. 389-392.
17. Развитие козоводства молочного направления в новом Казахстане. Сборник материалов Международной научно-практической конференции, Нур-Султан 24 октября 2019 г. - С. 161-166.
18. Актуальность разработки стандартов на продукцию из козьего молока. Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции, Барнаул 24-26 июня 2019 г. С. 356-359.
19. Использования зерновых культур при производстве кисломолочных продуктов.Развитие биотехнологии: новая реальность. Сборник Международной научно-практической конференции, приуроченной к 100-летнему юбилею Почётного ректора НГАУ, профессора, доктора сельскохозяйственных наук Гудилина И.И. РФ, Новосибирск, -2022, С.159-166.
20.Создание систем менеджмента безопасности пищевой продукции на основе методологии ХАССП для малых и средних предприятии;учебно-методическая пособия. Казахский агротехнический университет им.С.Сейфуллина, 2020ж. 100 с.
21. Интеграцияланған менеджмент жүйесін әзірлеу және енгізу:оқулық. С.Сейфуллин атындағы ҚАТЗУ баспасы, - Астана 2023.-222бет.
3 авторское свидетельство на электронный учебник,
3 авторские свидетельство на стандарты,
4 патента на полезную модель.
