Код и классификация области образования: 7М09-«Ветеринария»
Код и классификация направлений подготовки: 7М091-«Ветеринария»
Код в Международной стандартной классификации образования: 7М841-«Ветеринария»
Квалификация: магистр ветеринарных наук
Цель образовательной программы: Основной целью образовательной программы «Безопасность и качество пищевой продукции» является освоение магистрантами вопросов обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. В этой связи содержание образовательной программы направлено на получение знаний и практических навыков для осуществления ветеринарно-санитарной экспертизы качества и безопасности пищевых продуктов в в условиях Таможенного Союза и Всемирной торговой организации, а также в соответствии с требованиями и рекомендациями международных ветеринарных организаций (МЭБ, ФАО, ВОЗ и др.).
Основными задачами образовательной магистерской программы по специальности 7М091 – «Ветеринария» являются:
Данная программа составлена с учетом требований потенциальных работодателей, которым необходимы специалисты для работы в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы и пищевой безопасности.
Общая характеристика образовательной программы: Образовательная программа по специальности 7М091 – «Ветеринария» разработана в соответствии с Национальной рамкой квалификаций и профессиональными стандартами, согласована с Дублинскими дескрипторами и Европейской рамкой квалификаций, на основании Государственного общеобязательного стандарта послевузовского образования, Магистратура, утвержденного Приказом Министра образования и науки Республики Казахстан от 31 октября 2018 года № 604, зарегистрированном в Министерстве юстиции Республики Казахстан 1 ноября 2018 года № 17669.
Общеобразовательные компетенции (с ГОСО)
Базовые компетенции (с ГОСО)
1) обеспечение пищевой безопасности:
2) обеспечение биобезопасности человека и животных:
3) обеспечение экологической безопасности:
4) образовательная;
5) организаторская;
6) производственно-технологическая;
7) проектная.
Профессиональные компетенции
Почетный профессор Казахского национального аграрного университета. Карьера. 1979 г. — Кайрат Айтуганов начал работать оператором цеха перевозки Кокчетавского почтамта. 1984-1985 гг. — ассистент кафедры почвоведения Целиноградского сельхозинститута. 1987-1989 гг. — агроном, старший агроном, главный экономист совхоза Карабулакский Зерендинского р-йона Кокчетавской обл.