 |
магистр технических наук,
преподаватель ГОП "Производство продуктов питания"
Кабинет 3224, тел. +7-778-257-75-50
Е-mail: a.musina@kazatu.edu.kz
|
Сфера научных интересов
Технология пищевой и перерабатывающей промышленности. Техника и технология производства растительных масел
Читаемые дисциплины
Основы научных исследований пищевых продуктов.Технология молока и молочных продуктов . Процессы и аппараты пищевых продуктов
Образование
2018 ‒ 2022 г. Казахский университет технологии и бизнеса, технологический факультет, специальность «Технология пищевых продуктов»
2022 ‒ 2024 г. КазАТУ им. С.Сейфуллина, магистр по специальности «Технология пищевых продуктов»
Трудовой стаж
с 02.09.2024 г. – н.в. - Казахский агротехнический университет имени С.Сейфуллина, преподаватель института «Инжиниринга и пищевых технологий»
Повышение квалификации
- Научную стажировку на тему: Разработка новых параметров и условий для улучшения очистки сафлорового масла, 08.01.2024-19.01.2024 г.г. Алматы қ., Сертификат.
- 07.10.2024-18.10.2024 курс повышения квалификации в объеме 72 часов на тему» Современные технологии пищевых и перерабатывающих производств"; Сертификат
- 08.01.2025-17.01.2025 участие в учебно-методическом, практико-ориентированном семинаре «Инновационные методы активного обучения в Высшей школе: теория и практика», организованном Казахским агротехническим исследовательским университетом им. С. Сейфуллина (72 ч);Сертификат
- 07.04.2025-05.05.2025 повышение квалификации по теме» Инновационные технологии в пищевой промышленности " (36ч). Сертификат
- 12.08.2025-27.08.2025 «Инклюзивное профессиональное образование:современные тенденции и проблемы».Сертификат
Публикации:
- Состояние сафлорового масла в Казахстане и его исходные качественные показатели. Международная научно-практическая конференция «Сейфуллинские чтения – 19», посвященная 110-летию со дня рождения М.А.Гендельмана. Том 1, часть 1 Астана 2023, стр. 236-238.
- Повышение эффективности очистки сафлорового масла с использованием вторичных продуктов переработки зерновых и масличных культур;ФГБНУ (КОКСНВО); Вестник университета шакарима технические науки, научный журнал № 4 (16) 2024, Семей, С. 269-277.
