Старший преподаватель Кабинет 4206, тел. +7(7172)39-73-27 E-mail: guldenmur07@gmail.com

Сфера научных интересов

Переработка зерна в муку. Современные технологии хранения зернопродуктов.

Читаемые дисциплины

Технология муки; Технология крупы; Технология комбикормов.

Образование

1960 - 1965гг. Алтайский политехнический институт им. Ползунова, инженер-технолог по хранению и технологии переработки зерна

Трудовой стаж

1965-1992гг. старший научный сотрудник института зерна(ВНИИЗ,г.Астана)

1972-1999гг. колледж экономики и технологии пищевых продуктов с 1999г. и по настоящее время КАТУ им. С.Сейфуллина

Публикации

Автор более 8 научных работ,1 учебник.. Наиболее важные по представленным направлениям: 

1. Сомова Л.М. Проектирование мукомольных заводов // Издательство КАТУ им. С.Сейфуллина, 21.10.2013г.