 |
Техника ғылымдарының кандидаты
Қауымдастырылған профессор м.а., «Азық-түлік өнімдерінің өндірісі» БББТ-ның аға оқытушысы
тел.: +7-701-367-81-02
кабинет: 4309
Е-mail: n.kundyzbayeva@kazatu.edu.kz
|
Ғылыми саласы
- тамақ өнімдерін өндіру технологиясын жетілдіру;
- екіншілікшикізаттарды тағам өнімдерін өндіруде қолдану
Оқытатын пәндері
Ет және сүт өнімдерінің технохимиялық бақылауы, сапасын бағалау және қауіпсіздігі; Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін бақылау; Тамақ өнімдерінің биотехнологиялық негіздері
Білімі
1998-2002 жж. - инженер-сарапшы,1604 «Стандарттау және сертификаттау (салалар бойынша)» мамандығы бойынша », Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университеті(СМУ) (Семей қаласы)
2004 - 2007 гг. – аспирантура, күндізгі бөлімі, 05.18.04.-«Ет, сүт, балық өнімдерін өндіру технологиясы және суықпен өңдеу өндірістері», СМУ (Семей қ.) мамандығы бойынша
2008-2010 – құқықтану бакалавры, СМУ (Семей қ.)
Еңбек өтілі
2002-2003 гг.– СМУ, Агротехникалық колледж, оқытушы;
2003-2004 гг.- СМУ, ғылым және халықаралық байланыстар бөлімі, патенттану маманы (патентовед);
2007-2010 гг.- СМУ, «Стандарттаужәне биотехнология» кафедрасы, оқытушы;
2010-2011 гг. – С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті имени (ҚАТУ), «Технологиялық үрдістерді механикаландыру» кафедрасы, ассистент;
2011-2012 гг. – ҚАТУ, техникалық факультет, тәрбие жұмыстары бойынша декан орынбасары;
2012 г.- осы күнге дейін – ҚАТУ, «Инжиниринг және азық-түлік технологиялар» институтының аға оқытушысы.
Біліктілікті арттыру
-«Болашак» халықаралық бағдарламасының стипендиаты (хаттама № 03-5.16; 28.12.2012 ж), UNITAR International University, Малайзия, 2013 ж.
- Ғылыми тағылымдама (стажировка),Калифорния университеті, Дэвис (UCDavis), АҚШ, 2015 ж.
Басылымдар:
50 научных публикаций в отечественных и зарубежных научных журналах индексируемых РИНЦ, ККСОН, в т.ч. 5 статей на английском языке,14 инновационных патентов РК и патентов наполезную модель РК, 1 Евразийский патент, 2 учебных пособия.
- Use of bone and milk whey in production of delicacy. “Science and World” International scientific journal, Volgograd: 2014, № 2 (6),Vol. I - p. 165-169 (Импакт-фактор– 0,325 (Global Impact Factor, Австралия));
- Каржикенова Н.О., Самбетбаев А.А., Игликов О.Д. Кормовая добавка для маралов. Инновационный патент РК № 28990. Заявл. 13.12.2013. Опубл. 15.10.2014, бюл. № 10
- Тарасова А.А., Мирашева Г.О., Байбалинова Г.М., Какимова Ж.Х., Аманжолов С.А. Способ получения кисломолочной пасты. Инновационный патент РК № 30194. Заявл. 23.06.2014. Опубл. 17.08.2015, бюл. № 8.
- Кундызбаев Д.К., Приходько А.Е. О способах получения хитозана. Научный журнал «Вестник государственного университета имени Шакарима города Семей», Семей: 2014, № 4 (68) - С.19-22
- Какимов А. К., Ибрагимов Н. К., Какимова Ж. Х., Байбалинова Г. М., Жарыкбасов Е. С., Есимбеков Ж.С., Мирашева Г.О. Стенд для моделирования фильтрации жидкостей. Инновационный патент РК № 30570. Заявл. 13.12.2014. Опубл. 16.11.2015, бюл. № 11
- Смаилова М.Н., Какимова Ж.Х., Мирашева Г.О., Байбалинова Г.М., Какимов А.К., Салкинбаева Г.Т. Способ получения сывороточного напитка. Патент на полезную модель РК № 1613. Заявл. 15.06.2015. Опубл. 15.08.2016, бюл. №9
- Baitukenova Sh.B., Aukenova A.O. Chitosan as food additive. International research conference “Innovative approaches and technologies for improved efficiency of production in a competitive global environment”, Semey, 2016, p. 247-248
- Шүрен Ж.Е. Табиғи жылқы саумалы сүтінен құрғақ ұнтақ сүт алу технологиясын жетілдіру. Материалы международной научно-практической конференции «Инновации в науке, образовании и производстве Казахстана»-Алматы, 2016. –С.42-44
- Zhakupova G.N., Mergalimova D., Nurserik K. The usage of dairy raw materials in prophylactic purposes. Herald of the Gumilev Eurasian National University, 2016, №4, - С.346-352
